Проект формирует у подростков 13–17 лет навык критического анализа пищевой информации через геймифицированный 21-дневный челлендж в формате Telegram-бота. Вместо нравоучений «ешьте овощи» участники ежедневно разоблачают распространённые пищевые мифы через мини-эксперименты:
- Дни 1–3: миф «Натуральный = полезный» → сравнение состава «натурального» и обычного йогурта, поиск скрытого сахара (глюкоза, фруктоза, мальтодекстрин)
- Дни 4–7: миф «Без сахара = безопасно» → анализ продуктов с подсластителями, понимание разницы между отсутствием сахара и отсутствием сладости
- Дни 8–12: миф «Смузи из пакета = как свежевыжатый» → сравнение ингредиентов, расчёт содержания сахара на 100 мл
- Дни 13–17: миф «Экзотические суперфуды лучше локальных» → поиск локальных аналогов (квашеная капуста вместо кимчи, яблоки вместо авокадо)
- Дни 18–21: миф «Правильное питание — это дорого» → составление сбалансированного обеда до 200 руб. из продуктов шаговой доступности
- Финал челленджа: каждый участник создаёт свой «мифобустер» - короткий ролик/пост/инфографику, разоблачающую один пищевой миф для сверстников. Лучшие работы публикуются в школьных сообществах и соцсетях.
Ключевой принцип: проект не учит «что есть», а формирует умение думать о еде - навык, который сохранится у подростка на всю жизнь и защитит от манипуляций маркетологов.

Прямая:
- Подростки 13–17 лет - ключевой возраст формирования пищевых привычек и уязвимости к маркетингу фастфуда/сладких напитков
- Родители подростков - через вовлечение в обсуждение результатов челленджа (совместный анализ упаковок, поход в магазин «с миссией»)
Косвенная:
- Педагоги школ и молодёжных центров — как фасилитаторы запуска челленджа в своих коллективах
- Региональные органы здравоохранения и образования — как потенциальные партнёры по масштабированию

—

Количественные (ожидаемые за 6 месяцев после запуска):
- Вовлечение 1 000+ подростков в 21-дневный челлендж в пилотном регионе
- Рост показателя критического мышления: +45% подростков смогут самостоятельно распознать 3+ пищевых мифа в тесте «до/после»
- Создание 300+ пользовательских «мифобустеров» (роликов/постов) для распространения среди сверстников
- Снижение самозаявленного потребления сладких напитков и фастфуда на 25% среди участников (по данным еженедельного дневника питания)
Качественные:
- Формирование у подростков привычки «читать этикетку перед покупкой»
- Рост осознанности в выборе еды: переход от импульсивных решений к осмысленным
- Создание сообщества «мифобустеров» - подростков, готовых делиться знаниями со сверстниками
- Готовый к тиражированию шаблон челленджа для запуска в любом регионе без крупных затрат

Этап 1 (Апрель–Июнь 2026):
- Финализация сценария 21-дневного челленджа с участием нутрициолога (верификация фактов)
- Разработка Telegram-бота на базе low-code платформы (без привлечения команды разработчиков)
- Подготовка методических материалов для педагогов-фасилитаторов
Этап 2 (Сентябрь–Декабрь 2026):
- Пилотный запуск челленджа в 5 школах/молодёжных центрах пилотного региона (500+ участников)
- Проведение 2 очных «лабораторий разоблачения»: анализ реальных упаковок из магазина, сравнение составов, поиск скрытых ингредиентов
- Сбор данных «до/после» через тестирование и дневники питания
Этап 3 (Январь–Март 2027):
- Анализ результатов пилота, корректировка сценария челленджа
- Подготовка пакета для масштабирования: гайд для запуска, банк мифов и заданий, шаблон отчётности
- Презентация кейса на региональной конференции по ЗОЖ